ثروتمند شدن,دعای ثروتمند شدن,دعای رزق و روزی,بهترین دعا برای ثروتمند شدن

 دعا برای ثروتمند شدن
کسی که می خواهد روزی اش فراوان شود، این ذکر را بسیار بگوید و در آغاز و پایان آن هم، یک صلوات بفرستد… (أَغنِنی بِحَلالِِکَ عَنِ حَرامِکَ، وَ بِفَضلِکَ عَمَّن سِواک

چه قدر خوب است انسان از ناحیه ى امر روزى راحت باشد، زیرا همّ و غم روزى بدتر از زحمت کار است. کسى که به همّ و غم روزى مبتلاست، شب و روز کار مى کند و پیوسته غصّه ى روزى را مى خورد!خدا کند یقین براى انسان روزى شود! آیا آدمى هست که مى ترسد از گرسنگى بمیرد؟! ولى باید بداند هم چنان که امکان دارد از گرسنگى بمیرد، اگر مردن او مقدّر شده باشد، ممکن است از سیرى بمیرد.

 علم بهتر است یا ثروت؟
از موارد تجربه شده و مفید ختم «اذا وقعه» است که از امام سجاد علیه‌السلام روایت شده و علامه مجلسی (ره) آن را نقل نموده اند. این ختم به صورت زیر می‌‌باشد:

اگر اول ماه (قمری) روز دوشنبه بود، از روز اول تا چهاردهم، سوره واقعه خوانده شود، و مقدار خواندن هر روز به تعداد شماره روزهاست، به این شکل که در روز اول ـ مثلا ـ یک مرتبه، و در روز چهاردهم چهارده مرتبه خوانده می‌شود.

بعد از اتمام خواندن سوره مبارکه واقعه در هر روز،این دعا نیز خوانده شود: «اَللّهُمَّ اِنْ کانَ رِزْقی فِی السَّماءِ فَأنْزِلْهُ وَ اِنْ کانَ فِی الْاَرْضِ فَأخْرِجْهُ وَ اِنْ کانَ بَعیداً فَقَرِّبْهُ وَ اِنْ کانَ قَریباً فَیَسِّرْهُ وُ اِنْ کانَ قَلیلاً فَکَثِّرْهُ وَ اِنْ کانَ کَثیراً فَبارِکْ لی فیهِ وَ أرْسِلْهُ عَلی اَیْدی خِیارِ خَلْقِکَ وَ لا تُحْوِجْنی اِلی شِرارِ خَلْقک. وَ اِنْ لَمْ یَکُنْ فَکَوِّنْهُ بکِیْنُونِیَّتِکَ وَ وَحْدانِیَّتِکَ، اَللّهُمَّ انْقُلْهُ اِلَیََّ حَیْثُ اَکُونُ وَ لا تَنْقُلْنی اِلَیْهِ یَکُونُ، اِنَّکَ عَلی کُلِّ شَِیْءٍ قَدیرٌ. یا حَیُّ یا قَیُّومُ، یا واحِدُ یا مَجیدُ، یا بَرُّ یا رَحیمُ یا غَنیُّ ، صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ تَمِّمْ عَلَیْنا نِعْمَتَکَ، وَ هَنِّئْنا کَرامَتَکَ، وَ اَلْبسْنا عافیَتَکَ.»

و در هر پنجشنبه‌ای که در این میان ـ اول تا چهاردهم ـ قرار دارد این دعا خوانده شود: «یا ماجِدُ، یا واحِدُ، یا جَوادُ، یا حلیمُ، یا حَنّانُ، یا مَنّانُ، یا کَریمُ اَسْألُک تُحْفَةً مِنْ تحَفِکَ تَلُمُّ بها شَعْثی وَ تَقْضی بها دَیْنی وَ تُصْلِحُ بها شَأنی برَحْمْتِکَ یا سَیِّدی» (بیان آیت الله العظمی سید “صادق روحانی” در مورد دعایی برای ثروتمند شدن )

این کار و این ختم، بارها جهت توسعه رزق و تسهیل امور مشکل و ادای دین تجربه شده و موثر بوده است.

ذکری که روزی را فراوان می کند !
کسی که می خواهد روزی اش فراوان شود، این ذکر را بسیار بگوید و در آغاز و پایان آن هم، یک صلوات بفرستد… (أَغنِنی بِحَلالِِکَ عَنِ حَرامِکَ، وَ بِفَضلِکَ عَمَّن سِواک: خدایا! مرا به وسیله حلالت از حرام خویش بی نیاز کن، و با فضل و بخشش خودت، از هر چه غیر خودت بی نیاز ساز!)[گوهرهای حکیمانه ، آیت الله بهجت ،ج۱۴]

صبر و شکیبایی در برابر فقر و کمبودها
فقرا در کمبودها و فقر و نداری، باید صبر و شکیبایی داشته باشند؛ و بدانند که آنها هم از نعمت های دیگری برخوردارند که اغنیا برخوردار نیستند. و ثروتمندان، بلاها و ابتلائات و گرفتاریهایی دارند که مستضعفان و محرومان ندارند! [در محضر بهجت:ج۱/ص۶۸]

خوبی و خوشی عیش، تنها به زیادی وسایل راحتی نیست؛ راحتی درونی و رفاه و خوشی و آرامش دل، به داشتن وسایل رفاه و راحتی نیست؛ بلکه چه بسا وسایل رفاه، اسباب نگرانی و ناراحتی و اضطراب درونی را فراهم کنند! [در محضر بهجت:۱/۶۸]

هر کس به روحِ خود توجه کند، می بیند که از سنخ این جا نیست؛ بلکه برای انجام کاری و تحصیل امری، چند روزی به این جا آمده است و دوباره باز می گردد: (مَن عَرَفَ نَفسَهُ، عَرَفَ رَبَّه: هر کس خود را شناخت، پروردگارش را شناخته است.)

مادیات را تنها وسیله قرتار دهیم ، نه هدف نهایی
خدا کند که مادیات برای ما وسیله باشند، به گونه ای که وقتی امور دنیویه به ما اقبال کردند، سبب تأکید و اقبال ما به امور معنویه و آخرت گردند. [در محضر بهجت:ج۱/ص۸۲]

بعضی از علما با سفارش به نماز اول وقت و یا نماز شب، زندگی آینده فرزندانشان را تأمین کردند. [در محضر بهجت:ج۱/ص۸۵]

داشتن وسایل راحتی و رفاه، غیر از راحتی و رفاه و آرامش دل است: (اَلا بِذِکرِ اللهِ تَطمَئِنُّ القُلُوبُ…: تنها وسیل? آرامش دل، ذکرُ الله است) ولی ما بر اسباب تکیه می کنیم و از مسبّبُ الاسباب غافل هستیم. [در محضر بهجت:ج۱/ص۸۶]

ما زیاد غصه رزق و روزی را می خوریم!
خداوند تعالی در قرآن، به همان طریقی که معاد، قیامت، بهشت و جهنّم را بیان نموده اند، به همان طریق می فرمایند: (رزق و روزی همه بندگان را من می دهم.) [فیضی از ورای سکوت:ص۲۳۰]

اگر ما به اندازه ای که این بچه به مادرش اطمینان دارد به خداوند اطمینان داشتیم، و می دانستیم که هر چه از او بخواهیم می دهد، هیچ مشکلی نداشتیم و همه کارهایمان درست می شد.[فریادگر توحید:ص۱۶۲]
 ثروت

هر کس به روحِ خود توجه کند، می بیند که از سنخ این جا نیست؛ بلکه برای انجام کاری و تحصیل امری، چند روزی به این جا آمده است و دوباره باز می گردد: (مَن عَرَفَ نَفسَهُ، عَرَفَ رَبَّه: هر کس خود را شناخت، پروردگارش را شناخته است.)[نکته های ناب:ص۸۵]

اگر بالغیر بودن را فهمیدیم [یعنی همه چیز از خدا است]، اقبال است؛ و در این حال، هر چه از او بخواهی، می شود و خداوند به او خطاب می کند (إِلَی المَلِکِ الحَیِّ القَیُّوم: به بنده ام، که پادشاهِ زنده و پابرجا است!) زیرا بنده وقتی رو به آن طرف می کند، ازل و ابد را به هم پیوند می دهد، و وقتی رو به این طرف می کند، پشت پای خود را هم نمی بیند![نکته های ناب:ص۸۹]

ما وقتی این گونه کرامت ها را [از اهلش] می بینیم، با خود می گوییم: ای کاش ما هم می توانستیم انجام دهیم! و حال این که چنین کرامت ها کجا، و امکان معرفت و خداشناسی که خدا به ما داده است کجا؟![در محضر بهجت:ج۲/ص۱۵۸]

خدا کند یقین او، روزى او باشد!
آقا سیّد على قاضى طباطبایى ـ رحمه اللّه با این که منقطع بود ” اَشَدَّ الانْقِطاعِ ” او، حتّى از انقطاع طلاّب منقطع تر بود ـ زیرا آن ها راه خانه ى علما و مراجع را مى دانستند ولى او آن را هم نمى دانست ـ مى گفت: هفتاد سال از عمرم گذشته یا بیشتر، ولى یک شب نشده است که بگوییم، امشب شام نداریم. خدا کند هر کسى یقینِ او، روزىِ او باشد!

پیرمردى در کاروانسرایى ساکن بود. قافله اى وارد شدند و شام خوردند، مقدارى زیاد آمد، گفتند: ببینیم آیا کسى در این جا هست، جست و جو کردند و به آن پیرمرد رسیدند و به او گفتند: شام خورده اى؟ گفت: نه. گفتند: مقدارى غذا داریم، آیا میل دارى؟ گفت: اگر شکر پلو باشد مى خواهم، ولى چون غذاى آن ها پلو مرغ بود قبول نکرد. قافله ى دیگر آمد آن ها هم غذاى دیگرى داشتند لذا باز قبول نکرد و گفت: اگر پلو شکر باشد مى خواهم. تا این که قافله ى سوّم آمد و آن ها پلو شکر داشتند و قبول کرد و گفت: پانزده سال است که شام من، غیر از پلو شکر نیست!

منبع:askdin.com



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

باقلواى پاكستانى,تهیه باقلوای پاکستانی

طرز تهیه باقلوا پاکستانی / تزیین باقلوای پاکستانی با پسته و گردو


آماده سازی : 90 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى :

 

 ورمیشل پاکستانی  200 گرم  روغن مایع  50 گرم  شیر عسلی 200 گرم  خردهاى نگينى پسته و گردو روی هم 200 گرم  پودر هل و دارچین ( تازه آسياب كرده ) از هر كدام 1 قاشق چای خوری  گلاب 50 میلی لیتر زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری کره 30 گرم


طرز تهیه باقلواى پاكستانى :
ابتدا ورميشل ها را باروغن مايع و كره كمى تفت ميدهيم ( مراقب باشيم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچين و زعفران را اضافه ميكنيم و كمى تفت ميدهيم و شير عسل را به مواد اضافه ميكنيم ... كمى تفت ميدهيم و از روى حرارت برمى داريم .

باقلواى پاكستانى, پخت باقلواى پاكستانى

 

 

ورمیشل,ورمیشل پاکستانی

مواد لازم جهت تهیه باقلوای پاکستانی : ورمیشل پاکستانی


وقتى كمى خنك شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مينى مافين ريخته و حداقل يك ساعت صبر ميكنيم تا شكل قالب رو بگيرند . (خارج از يخچال ) بعد از اينكه باقلواها را از قالب خارج كرديم آماده است براى تزئين و نوش جان كردن ...

 

باقلواى پاكستانى, پخت باقلواى پاكستانى

باقلوای پاکستانی

 

باقلواى پاكستانى, پخت باقلواى پاكستانى

تزیین باقلوای پاکستانی با پسته

 

منبع : beryooni.com



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

تربیت اسلامی,تربیت اسلامی فرزند

پرهیز از انتقاد و سخت گیری از اصول تربیت اسلامی فرزندان

 راههای تربیت اسلامی کودکان

طبق مطالعه ای كه تأثیرات دین را بر رشد و ارتقای كودكان بررسی كرده است، مشخص شده كودكانی كه والدین مذهبی دارند بهتر از دیگر كودكان رفتار می‌كنند و خود را با شرایط تطبیق می‌دهند.

در مطالعه ای که بر روی بیش از 16 هزار كودك كه بیشتر آنها در سال‌های اولیه ی تحصیل بودند خواستند ارزشیابی كنند كه كودك چه‌قدر بر خود كنترل دارد، چند وقت یك‌بار رفتار ضعیف یا نامناسب از خود نشان می‌دهد و آیا به‌خوبی به همسالانش احترام می‌گذارد و با آنها تعامل دارد یا نه؟ محققان نمرات به‌دست آمده را با اظهارات والدین مبنی بر این‌كه چند وقت یك‌بار به مكان‌های مذهبی می‌روند، آیا در مورد دین با كودكشان صحبت می‌كنند یا خیر و آیا بر سر مسائل دینی در خانه مشاجره می‌كنند یا نه، مقایسه كردند.

نتیجه این بود: كودكانی كه والدینشان به‌طور مرتب در مراكز دینی شركت داشتند (به‌خصوص وقتی هر دوی آنها بسیار مرتب به این مراكز می‌رفتند) و با كودكشان در مورد دین صحبت می‌كردند، نسبت به كودكانی كه والدینشان مذهبی نبودند، هم از طرف والدین و هم از طرف مربیان نمره ی بهتری در مورد كنترل بر خود، مهارت‌های اجتماعی و تمایل به یادگیری كسب كردند.

همچنین این پژوهش نشان داد هنگامی كه والدین غالباًً بر سر مسائل مذهبی بحث و مشاجره می‌كردند، كودكان بیشتر مشكل داشتند.

محققان در توجیه این یافته‌ها می‌گویند: آموزش‌های مذهبی و تربیت اسلامی کودکان به سه دلیل می‌تواند برای كودكان خوب باشد؛ اول این‌كه گروه‌های مذهبی از والدین حمایت اجتماعی می‌كنند و این برای رشد مهارت‌های آنان مفید است. كودكانی كه بـه این گروه‌های مذهبی آورده می‌شوند وقتــی همـان حرف‌های والدین شــان را می‌شنوند كه بزرگســـالان دیگر هـم آنها را تأیید می‌كنند، حرف‌های والدین شـان را در خانـه عمـیق‌تر درك می‌كنند.

دوم این‌كه در تربیت اسلامی کودکان انواع ارزش‌ها و هنجارهایی كه در گروه‌های مذهبی مبادله می‌شود، اغلب به فداكاری و طرفــداری از خانـواده گرایش دارند. این ارزش‌ها در شكل‌گیری ارتباط والدین با كودكان و در نتیجه رشد كودكان در واكنش به این ارتباط بسیار بسیار مهم هستند .

در آخر سازمان‌های مذهبی مهارت‌های والدین را با معانی مقدس عجین می‌كنند.

تربیت اسلامی کودکان چگونه باید انجام پذیرد؟
والدین در راستای پرورش مذهبی کودکان باید از برخی رفتارها که به ظاهر برای پرورش مذهبی، ولی در واقع مانع چنین هدفی هستند، پرهیز کنند که موارد ذیل نمونه ای از راههای تربیت اسلامی کودکان می باشد می باشد:

1- پرهیز از به کارگیری مفاهیم منفی: به منظور پرورش کودک و تربیت اسلامی کودکان باید به حلاوت ها و زیبایی های دین تأکید کرد. کودکان باید با محبت و عشقی که خداوند به همه انسان ها مخصوصاً کودکان دارد، آشنا شوند. چون تصویر اولیه ای که والدین از بالاترین موضوع مذهبی، یعنی خداوند ایجاد می کنند، در گرایش کودک به مذهب اثر شگرفی دارد. بسیاری از والدین در برابر شیطنت های کودکان، مشکلات رفتاری و حتی رفتارهای طبیعی آن ها که خارج از حوصله خودشان است، به استفاده ابزاری از مفاهیم مذهبی روی آورده و خداوند را متهم می کنند که کودکان شلوغ را عذاب می کند و تصویر یک موجود شکنجه گر را از خداوند در ذهن کودک ترسیم می کنند؛ در حالی که عذاب خداوند برای مکلف گناه کار است نه کودکان.

2- تربیت اسلامی کودکان با پرهیز از اجبار در رفتارهای مذهبی: بررسی ها نشان می دهد که بیش تر مخالفان مذهب، از دو گروه می باشند، گروه اول: کسانی که در دوران کودکی و نوجوانی از آگاهی و تربیت مذهبی مناسب برخوردار نبوده اند. گروه دوم: کسانی هستند که تربیت مذهبی آن ها در کودکی با خشونت و سخت گیری همراه بوده است و در حالی که مساله ای را نمی فهمیده اند، آن ها را وادار به عمل کردن به آن می کردند. لذا والدین متدین نباید فرزندان خود را در انجام عبادات و رفتارهای دینی تحت فشار قرار دهند. آن ها باید کلیات دین را بگویند و رفتارها را به او آموزش دهند و در امور جزئی نیز به طور نامحسوس، رفتار و اعمال فرزندان خود را کنترل کنند.

3- پرهیز از انتقاد و سخت گیری: برای دست یابی به تربیت اسلامی کودکان، نباید کودکان و نوجوانان را در معرض انتقاد و ایرادهای فراوان قرار داد و آن ها را به صورت منفی با مذهب و ارزش ها آشنا کرد. شخصیت مذهبی کودک زمانی شکل می گیرد که متناسب با خواسته ها و روحیات و کشش های درونی او رفتار شود و آن در صورتی است که انگیزه های مذهبی به همراه امید و احساس های مثبت به او منتقل شود، نه سخت گیری و انتقاد؛ چرا که انتقاد زیاد از آن ها در هر زمینه ای که باشد، آنان را به سرکشی وامی دارد و تذکر فراوان، موجب پیدایش لجاجت و مقاومت می شود.

حضرت علی (علیه السلام): الا فراط فی الملامة یشب نیران اللّجاج؛ زیاده روی در ملامت، آتش لجاجت را شعله ور می کند.

انتقاد و سخت گیری بی مورد نه تنها تربیت اسلامی کودکان را مورد خدشه قرار می دهد، بلکه موجب مشکلات روحی و روانی نیز می گردد.

4- پرهیز از استدلال های فراتر از توانایی های ذهنی کودک و نوجوان:

شیوه تبلیغ انبیا این بود که با هر فردی به اندازه درک و فهم خود او سخن می گفتند، توجه به این مساله لازم است که کودکان هنوز به دوره تفکر مذهبی شخصی نرسیده اند و ذهن آن ها قدرت کافی برای درک مسائل و ادله پیچیده را ندارد و از هر استدلالی برای اثبات خداوند و یا هر جنبه ای از دین که فراتر از توانایی های ذهنی آن ها باشد، برداشت های ساده، مطلق و غیرواقعی خواهند داشت و اغلب از معنای ظاهری جملات فراتر نخواهد رفت. وقتی هم که در درک مساله شکست بخورند این شکست را متوجه استدلال و بطلان اصل مساله می دانند.

5- جلوگیری از ادامه و تثبیت تفکر خام مذهبی برای تربیت اسلامی کودکان:

کودکان در سنین خردسالی از طریق تخیل، نمادسازی و الگوسازی به تفکر می پردازند. آن ها برای بیان احساس ترس و اضطراب خود، آن را به شکل غول و هیولا به تصویر می کشند و موجودات خوب و دوست داشتنی را به صورت فرشته و امثال آن ترسیم می کنند، به منظور نزدیک تر کردن درک و تفکر کودکان به حقایق چنین مفاهیمی، باید آن ها را به تجارب محدود کودکانه خودشان ارجاع داد؛ به عنوان مثال وقتی کودک از والدین خود درباره مکان، اندازه و شکل خداوند سوال می کند باید در پاسخ او با بیان های سلبی گفته شود: خدا مثل ما نیست که دست و پا داشته باشد، در خانه ای زندگی کند یا قابل دیدن و لمس کردن باشد.

چنین پاسخی هم به زدوده شدن مفاهیم خام موجود در ذهن کودک کمک می کند و هم سوال و کنجکاوی و میل درونی کودک به کشف حقایق دینی باقی مانده و ادامه آن به کشف درونی دین منجر خواهد شد.

 منابع:
کتاب تقویت نظام خانواده و آسیب شناسی آن(جلد اول)

پارسینه
تبیان

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

اخبار ,اخبار سیاست خارجی ,تبریک روحانی برای آزادی مرزبانان

 

اخبار سیاست خارجی - واکنش توئیتری روحانی به آزادی مرزبانان: به همه آزادی‌خواهان تبریک می‌گویم

رئیس جمهوری کشورمان دقایقی پیش در توییتر ضمن تایید خبر ورود مرزبانان ایرانی به خاک کشور آن را همه مردم ایران تبریک گفت.

به گزارش نامه نیوز، پس از آنکه صبح روز جمعه خبر آزادی مرزبانان ایرانی از سوی سخنگوی گروه جیش العدل اعلام شد تا به امروز اخبار ضد و نقیضی در خصوص صحت و صقم این خبر و وضعیت مرزبانان ایرانی منتشر شد.
 
رایزن فرهنگی ایرانی اما عصر روز گذشته تایید کرد که سربازان به گروه های امنیتی ایران تحویل داده شده اند. در همین حال یکی از مرزبانان به گروگان گرفته شده روز گذشته ضمن تماس با خانواده خود تاکید کرد تا امروز یکشنبه وارد ایران می شوند.
 
حسن روحانی رئیس جمهوری کشورمان نیز دقایقی پیش در پیامی در شبکه توییتر آزادی مرزبانان ایرانی را تبریک گفت و نوشت: ورود مرزبانان عزیزمان به کشور را به همه دوستان تبریک می گوییم.‬
 
وی همچنین این پیام را در توییتی به زبان انگلیسی نوشت: "Our dear guards arrived in Iran a few mins ago."
 
رئیس جمهور کشورمان همچنین ضمن تبریک آزادی مرزبانان ایرانی به همه مردم ایران و کسانی که به دنبال آزادی هستند یاد و خاطر «شهید دانایی فر» دیگر مرزبان به گروگان گرفته شده که از سوی گروه تروریستی جیش العدل به شهادت رسید را گرامی داشت.

 

 -------------------------------------------------

 

اخبار سیاست خارجی - فرمانده ناجا: برای آزادی مرزبان‌ها، معامله‌ای نبود/ فشار اجتماعی تاثیر خوبی داشت

فرمانده ناجا گفت: برای آزادی مرزبان‌ها، معامله‌ای نبوده؛ فشار اجتماعی تاثیر خوبی در این مساله داشت.

سردار اسماعیل احمدی مقدم در گفت و گو با نسیم آنلاین افزود: افزایش هزینه اجتماعی و اشراف اطلاعاتی، جیش‌العدل را مجبور به آزادی مرزبان‌ها کرد.

وی با بیان اینکه با انهدام کروهگ ریگی، گروهک‌های تروریستی دیگری در منطقه رشد کرد، اظهار داشت: ما هرچه مرزها را مسدود کنیم و مرزبان‌ها را آموزش دهیم، بدون کمک کشورهای منطقه نمی‌توانیم به امنیت کامل دست پیدا کنیم؛ البته شرایط امنیتی در کشورهای منطقه مناسب نیست.
اخبار سیاست خارجی - نامه نیوز ,نسیم

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

بلوغ زودرس,بلوغ زودرس در دخترها

بلوغ زودرس به تغييرهاي ناشي از بلوغ پيش از 8 سالگي در دخترها و پيش از 9 سالگي در پسرها گفته مي‌‌شود. اين تغييرها شامل صفت‌هاي ثانويه جنسي، افزايش سرعت رشد در عين کوتاهي قد نهايي و اختلال‌هاي روان‌پزشکي در کودکان مي‌‌شود...

صفت‌هاي ثانويه جنسي عبارتند از: جوش‌هاي صورت، پوست چرب، تغيير شکل بدن، نعوظ و احتلام شبانه در پسرها و قاعدگي در دخترها. بلوغ زودرس در دخترها 10 برابر بيشتر از پسرها ديده مي‌‌شود. علت آن مي‌تواند بيماري‌هاي شناخته شده جسماني يا علت‌هاي ناشناخته باشد. بلوغ زودرس در پسرها بيشتر از دخترها با علت‌هاي شناخته شده جسماني همراه است بنابراين در برخورد با آن در پسرها بيشتر بايد در جستجوي علت‌هاي جسماني باشيم. اين علت‌ها مي‌توانند مربوط به قسمت‌هاي تنظيم‌کننده هورمون در سيستم اعصاب مرکزي باشند مانند تومور‌هاي مغزي يا ضربه به سر يا مربوط به بيماري‌هاي غدد فوق‌کليه يا غدد جنسي (بيضه در پسرها و تخمدان در دخترها).

در 90 درصد موارد در دخترها و 75 درصد موارد در پسرها هيچ علت شناخته‌شده جسماني يافت نمي‌شود.

مهم‌ترين علت‌هاي ناشناخته بلوغ زودرس، عوامل رواني- اجتماعي هستند.
مطالعه‌هاي زيادي نشان داده‌اند که سن بلوغ در قرن بيست و يکم کمتر شده است. در تحليل اين پديده، عوامل رواني اجتماعي به‌خصوص تغيير‌هاي چشمگيري که در شيوه زندگي ايجاد شده است، نقش قابل‌توجهي مي‌توانند داشته باشند. هرچند هنوز کاملا اثبات‌شده نيستند. مثلا تماشاي بيش از حد تلويزيون و بازي‌هاي رايانه‌اي به‌دليل بي‌تحرکي و همچنين مصرف بيش از اندازه فست‌فودها باعث چاقي مي‌شود.

از طرفي مي‌دانيم که چاقي يکي از عوامل خطر شناخته‌شده براي بلوغ زودرس در دختران است. يکي ديگر از اين عوامل خطر، عوامل اقتصادي- اجتماعي هستند. وضعيت نابسامان اقتصادي- اجتماعي در کودکي مانند فقر، اعتياد پدر يا مادر، طلاق والدين، بدرفتاري با کودک، آزار جسمي ‌و جنسي و ... از نظر تکاملي اين پيام را براي کودک دارد که دنيا جاي امني نيست و نمي‌توان روي کسي حساب کرد بنابراين بايد زودتر بزرگ شد، روي پاي خود ايستاد و توليدمثل کرد. اين پيام تکاملي مي‌تواند سازوکار‌هاي بلوغ زودرس را در کودک فعال کند. سازوکاري که در حد نظريه است و هنوز با روش‌مندي‌هاي علمي ‌ثابت نشده است.

همچنين انقلابي که دنياي ارتباط‌هاي الکترونيکي در دنياي امروزي ايجاد کرده است با وجود همه دستاورد‌هاي مثبت قابل‌احترامي‌که دارد، خالي از پيامدهاي منفي نيست. به هر حال بايد اين واقعيت را پذيرفت که دسترسي به اطلاعات و تصاوير جنسي نامتناسب با سن کودک بسيار آسان‌تر از گذشته شده است. اين آگاهي‌هاي زودهنگام جنسي از راه تاثير گذاشتن بر سيستم عصبي تنظيم‌کننده هورمون، مي‌تواند در بلوغ زودرس نقش داشته باشد. البته همان‌طور که گفته شد، اينها در حد نظريه هستند و هنوز اثبات نشده‌اند.
منبع:‌هفته نامه زندگی مثبت

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

اخبار اجتماعی - دختران افغان چه می پوشند و چه می کنند+عکس

خبرگزاری رویترز عکس هایی از دختران افغان منتشر کرده که نشان دهنده سبک متفاوت زندگی این نسل جوان با گذشتگان است.

 خبرگزاری رویترز عکس هایی از دختران  افغان منتشر کرده که نشان دهنده سبک متفاوت زندگی این نسل جوان با گذشتگان است. اگرچه این عکس ها همه جامعه افغانستان نیست اما تغییر ارزش ها بین نسل جوان افغان به ویژه دختران افغانی کاملا مشهود است.

 

اخبار ,اخبار اجتماعی ,دختران افغان


یک مانکن لباس زنان افغانی؛ این مانکن از تغییر ارزش ها در پوشش زنان و دختران افغان خبر می دهد

 

اخبار ,اخبار اجتماعی ,دختران افغان


دختران افغانی حداقل در ظاهر به سعت از گذشته فاصله می گیرند

 

اخبار ,اخبار اجتماعی ,دختران افغان


دختر وزنه بردار افغانیدختر وزنه بردار افغانی؛ در روزگار نه چندان دور این دخترها با روبند هم نمی توانستند در خیابان ها باشند

 

اخبار ,اخبار اجتماعی ,دختران افغان


دختر فیلمبردار افغانی دختر فیلمبردار افغان در حال تصویربرداری یک برنامه زنده تلویزیونی

 

اخبار ,اخبار اجتماعی ,دختران افغان

دختر فوتبالیست افغانی

اخبار اجتماعی - پیام نو

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

اخبار ,اخبار اقتصادی افزایش قیمت تمام شده مسکن مهر

اخبار اقتصادی - افزایش قیمت تمام شده مسکن مهر به دلیل بالارفتن هزینه ها

مدیر امور مسکن مهر در بنیاد مسکن گفت:"انبوه‌سازان" بدون افزایش قیمت نمی‌توانند کار واحدهای مسکونی را تمام کنند

 امید محمدی با بیان اینکه بسیاری از پروژه‌های انبوه‌سازی مسکن مهر به دلیل افزایش قیمت مصالح ساختمانی سرعت ساخت آنها کند شده است، افزود: افزایش قیمت از سال گذشته به دلیل بالا رفتن قیمت ارز صورت گرفته به همین دلیل موجب متوقف شدن برخی از پروژه‌ها شده است.

 

وی در ادامه افزود: متقاضیانی که آورده خود را زودتر پرداخت یا ثبت‌نام کرده بودند شامل افزایش قیمت نشده‌اند و همین امر باعث شده واحدهای خود را زودتر دریافت کنند.

 

محمدی در ادامه تصریح کرد: در حال حاضر با این میزان افزایش قیمت مصالح ساختمانی به پایان رساندن پروژه مسکن مهر امکان پذیر نمی‌باشد.

 

مدیر امور مسکن مهر در بنیاد مسکن در ادامه تصریح کرد: افزایش قیمت در حال حاضر در بخش نازک‌کاری بسیار بالا است و از توان انبو‌ه‌سازان خارج است.

 

محمدی در ادامه اظهار داشت: هر چه مشارکت متقاضیان زودتر بوده قیمت تمام شده آن ارزان‌تر و هرچه مشارکت دیرتر آغاز شده افزایش قیمت بیشتر بوده است.

 

وی در ادامه خاطرنشان کرد: افزایش قیمت و آورده از سوی متقاضیان به نفع آنها است و زمینه ساز تکمیل هر چه سریعتر پروژه‌ها می‌شود.

اخبار اقتصادی - باشگاه خبرنگاران

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

اخبار,اخبار سیاست خارجی,وزیر جنگ رژیم اسرائیل

 

اخبارسیاست خارجی - موشه یعلون، وزیر جنگ رژیم اسرائیل:

اسرائیل از امریکا راضی نیست

وزیر جنگ اسرائیل می گوید اسرائیلی ها تنها خود باید به فکر منافع شان باشند چرا که امریکایی ها در راستای منافع آنان گام بر نمی دارند. او هم چنین اظهار داشته که کشورهای غربی ترجیح می دهند با ایران به مذاکره ادامه دهند حتی اگر این مذاکرات به نتیجه نرسد چرا که از مواجهه نظامی با آن کشور می هراسند.

  "موشه یعلون" وزیر جنگ اسرائیل روز دوشنبه با سخنرانی در دانشگاهی در "تل آویو" ضمن انتقاد از سیاست خارجی دولت "باراک اوباما" رییس جمهوری امریکا در قبال ایران و برنامه هسته ای آن کشور اظهار داشته که اسرائیل دیگر نمی تواند در مورد ایران روی امریکا حسابی باز کند و باید راه "مستقل" خود را در این مورد در پیش گیرد.

به گزارش "تدبیر"، روزنامه "هاآرتص" با اشاره به اظهارات وزیر جنگ اسرائیل در مورد رویکرد دولت امریکا در قبال موضوع هسته ای ایران و تحولات بین المللی می نویسد :"موشه یعلون" وزیر جنگ اسرائیل در جریان این سخنرانی از رویکرد دولت اوباما در قبال برنامه هسته ای ایران اظهار داشته که امریکایی های هیچ پیشرفتی در مذاکرات هسته ای با ایران نداشته اند.

 

او علاوه بر اشاره به تضعیف موضع امریکا در مقابل چین و در مورد موضوع بحران اوکراین معتقد است که اسرائیلی ها باید به طور یکجانبه در مورد مقابله با ایران تصمیم گیری کند. او معتقد است که اکنون به این نتیجه رسیده که اسرائیل باید در صورت ضرورت به تنهایی و بدون هماهنگی با امریکا دست به حمله نظامی علیه تاسیسات هسته ای ایران بزند."

وزیر جنگ اسرائیل در ادامه انتقاد از رویکرد امریکا افزوده است که اسرائیلی ها تنها خود باید به فکر منافع شان باشند چرا که امریکایی ها در راستای منافع آنان گام بر نمی دارند. او هم چنین اظهار داشته که کشورهای غربی ترجیح می دهند با ایران به مذاکره ادامه دهند حتی اگر این مذاکرات به نتیجه نرسد چرا که از مواجهه نظامی با آن کشور می هراسند.

وزیر جنگ اسرائیل در ادامه این سخنرانی از رویکرد امریکا در قبال مذاکرات هسته ای قدرت های جهانی با ایران انتقاد کرده و در این مورد افزوده است :"امریکا نتوانسته ایران را در زمینه برنامه هسته ای متوقف کند. امریکایی ها در تمام دنیا ضعف زیادی از خود نشان داده اند." او خاطر نشان کرده که نه تنها اسرائیلی ها که اردوگاه سنی ها نیز خواستار جلب حمایت امریکا هستند همان گونه که روسیه از ایران حمایت می کند. یعلون در این مورد افزوده است :"من صداهای نارضایتی در منطقه را می شنوم. من در سنگاپور که بودم نارضایتی در مورد تقویت چین و تضعیف امریکا را شنیدم."

وزیر جنگ اسرائیل در پایان این سخنرانی اظهار داشته که امریکا دیگر در راستای منافع اسرائیل گام بر نمی دارد و در این مورد افزوده است :"اسرائیل از اقدامات امریکایی ها رضایت ندارد."

اخبار سیاست خارجی - تدبیر

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

در گذشته، موادغذایی ارگانیک تنها در فروشگاه‌های خاصی در دسترس بود، و برای مشتریانی به بازار عرضه می‌شد که راضی بودند برای خرید مواد غذایی طبیعی محیط زیست پسند بهای بیشتری بپردازند. امروزه، این نوع مواد غذایی در اکثر خواربارفروشی‌ها در دسترس است. افرادی که مواد غذایی ارگانیک می‌خرند می‌خواهند تضمین کنند تولید مواد غذایی به کره زمین آسیب نمی‌رساند، و یا  به دنبال مواد غذایی هستند که بی‌خطرتر، خالص‌تر، و طبیعی‌تر می‌باشد. اما آیا  مواد غذایی ارگانیک این ارزش را دارد که برای خرید آن هزینه بیشتری را پرداخت نمود؟

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

هلوی ارگانیک خریداری شود
استفاده از مواد غذایی ارگانیک برای مردم و برای کره زمین مفید است، اما اگر همواره نتوان از عهده خرید مواد غذایی ارگانیک برآمد (زیرا ممکن است قیمت مواد غذایی ارگانیک 50 تا 100 درصد بیشتر از قیمت مواد غذایی غیر ارگانیک باشد)، کارشناسان توصیه می‌کنند افراد بیشتر پولی که برای خرید مواد غذایی ارگانیک پرداخت می‌کنند را صرف خرید آن محصولات زراعی ( مخصوصاً میوه و سبزیجات تازه به‌جای غلات و قوت یا دیگر مواد غذایی دائم)  و آن مواد غذایی نمایند که آنها را بیشتر از همه مصرف می‌کنند. محققین توصیه می‌کنند آن میوه و سبریجات  ارگانیکی، مانند هلو، خریداری شود که بیشتر از همه مستعد دارا بودن بقایای  آفت‌کش‌ها می‌باشند.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم


سیب ارگانیک خریداری شود
سیب از منابع خوب فیبر غذایی است، مخصوصاً اگر آن را با پوست بخورند. پوست سیب دارای مواد شیمیایی گیاهی مفیدی است که ممکن است خطر سرطان و بیماری قلبی را کاهش دهد. اما پوست سیب جایی است که بیشترین مقدار آفت‌کش‌ها در آن تجمع می‌یابد. بنابراین خریدن سیب ارگانیک استفاده مناسب از پولی است که شخص برای خرید مواد غذایی ارگانیک در نظر می‌گیرد. اگر نتوان از عهده خرید سیب ارگانیک برآمد، با استفاده از سیم ظرفشویی در شستن سیب زیر آب روان هم می‌توان بقایای مواد آفت کش موجود در پوست سیب را کاهش داد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

فلفل شیرین ارگانیک خریداری شود
فلفل شیرین از سبزیجاتی است که بالاترین میزان بقایای آفت‌کش‌ها را دارا می‌باشد، اما کسی ادعا نمی‌کند مواد غذایی ارگانیک سالم‌تر، مفیدتر، یا مغذی‌تر از مواد غذایی سنتی (غیر ارگانیک) می‌باشند. در مورد میزان مصرف بی‌خطرآفت‌کش‌ها در تولید و فرآوری مواد غذایی، و در ارتباط با  بقایای مجاز آفت‌کش‌ها در مواد غذایی، حدودی تعیین شده است.

 

گرچه فرض بر این است که برخی از سطوح مصرف آفت‌کش‌ها بی خطر می‌باشد، مواد شیمیایی مصرفی سمی هستند. چون امکان دارد دستگاه ایمنی کودکان کاملاً تکامل نیافته باشد، ممکن است مصرف برخی از آفت‌کش‌ها برای کودکان، در مقایسه با افراد بالغ، خطر بیشتری ایجاد نماید.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

کرفس ارگانیک خریداری شود
کرفس یکی از سبزیجات مفید و کم کالری است که دارای مقدار کمی‌ویتامین‌های A، C، K، فولات، پتاسیم، و منگنز می‌باشد و هر ساقه بزرگ آن تنها حاوی 10 کالری است. خواه کرفس ارگانیک و خواه کرفس غیرارگانیک خریداری شود، خریدار می‌تواند با شستن کامل ساقه‌ها زیر آب روانی که به شدت جریان دارد در کاهش دادن  بقایای آفت‌کش‌ها و خاک و باکتری موجود روی ساقه‌های کرفس سهمی داشته باشد. در شستن کرفس نباید از صابون استفاده شود.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

شلیل ارگانیک خریداری شود
این میوه پرآب سرشار از ویتامین‌های A و C، و نیاسین و پتاسیم است. یک عدد شلیل که اندازه آن متوسط باشد، 65 کالری دارد. با استفاده از سیم ظرفشویی در شستن شلیل، یا با کندن پوست آن، می‌توان بقایای موجود آفت‌کش‌ها را کاهش داد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

توت فرنگی و گیلاس ارگانیک خریداری شود
توت فرنگی و گیلاس از منابع عالی ویتامین C هستند. و گرچه خریدن توت‌فرنگی و گیلاس ارگانیک امکان دارد بخش زیادی از پولی را ببلعد  که برای خریدن مواد غذایی ارگانیک کنار گذاشته شده است، شاید بهتر باشد خریدن توت فرنگی و گیلاسی که در محل تولید می‌شود هم در نظر گرفته شود. مواد غذایی که در محل تولید می‌شود معمولاً تازه‌تر است و، در مقایسه با محصولات زراعی که  آنها را با وسایل نقلیه مصرف‌کننده انرژی از یک طرف کشور به طرف دیگر حمل می‌کنند، نسبت به محیط زیست مهربان‌تر است.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

گلابی ارگانیک خریداری شود
بعد از سیب، گلابی یکی از پرطرفدارترین میوه ها است. یک عدد گلابی دارای اندازه متوسط حاوی 103 کالری می‌باشد و منبع خوبی برای ویتامین C  و فیبر غذایی است (که این مواد باعث پیشبرد سلامتی مردم می‌شوند). اما بقایای آفت‌کش‌ها روی گلابی بیشتر از بسیاری از میوه‌های دیگر است. محققان بقایای  تقریباً 30 آفت‌کش مختلف را روی گلابی  پیدا کرده‌اند. استفاده از سیم ظرفشویی در شستن پوست گلابی فکر خوبی برای کاهش دادن بقایای آفت‌کش‌ها و باکتری می‌باشد (حتی برای گلابی ارگانیک) .

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

انگور ارگانیک خریداری شود
انگور یک اسنک (غذای سبک یا سرپایی) یا دسر دلپذیر و کم کالری است. یک فنجان انگور تقریباً 104 کالری دارد و سرشار از ویتامین‌های C و K است. کشمش (انگور خشک) یکی از منابع خوب آهن هم می‌باشد. باید تلاش نمود از مصرف انگور وارداتی خودداری شود زیرا در اغلب موارد بقایای آفت‌کش‌های موجود در انگور وارداتی بیشتر است؛ اما اگر  انگور ارگانیک همواره در دسترس نباشد، نباید انگور را از رژیم‌غذایی خود حذف نمود. برای کودکان و زنان باردار باید به فکر خریدن انگور ارگانیک بود.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

اسفناج و کاهوی ارگانیک خریداری شود
در هر فنجان اسفناج (که یکی از منابع عالی پروتئین، ویتامین‌های A، C، E، و K، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B 6، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، مس، و منگنز می‌باشد ) تقریباً 7 کالری وجود دارد. هر فنجان کاهو دارای تقریباً 5 کالری است. اما اسفناج و کاهو دارای سطوح بالایی از بقایای آفت‌کش‌ها هم هستند (محققان بقایای 57 آفت‌کش را در اسفناج و بقایای 51 آفت کش را در کاهو پیدا کردند. مردم باید اسنفناج و کاهوی ارگانیک بخرند، یا خودشان آنها را تولید کنند (سبزیجات برگی حتی در داخل ظروف بزرگ در پاسیو یا ایوان به خوبی رشد می‌کنند)

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

سیب‌زمینی و هویج ارگانیک خریداری شود
سیب‌زمینی یکی از خرید‌های خوب مواد غذایی ارگانیک است، مخصوصاً به این دلیل که اکثر سیب‌زمینی‌های غیر ارگانیک محصولاتی هستند که در تولید آنها به‌طور فشرده‌ای از آفت‌کش‌ها استفاده می‌شود. سیب‌زمینی  یکی از منابع خوب ویتامین C، ویتامین B 6، پتاسیم، منگنز، و فیبر غذایی است. در یک سیب‌زمینی پخته شده دارای اندازه متوسط، علاوه بر چیز‌هایی که در بالا گفته شد، تقریباً 161 کالری وجود دارد. هویج شیرین و مفید سرشار از ویتامین‌های A و K  و یکی از منابع خوب فیبرغذایی است.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

شیر ارگانیک خریداری شود
به گاو‌هایی که در دام داری‌های سنتی نگهداری می‌شوند، در اغلب موارد هورمون رشدی نوترکیبی گاوی (Rbgh یا Recombinant Bovine Growth Hormone) می‌دهند تا مقدار بیشتری شیر تولید کنند. آیا Rbgh برای انسان خطر دارد؟ دانشمندان در این باره اختلاف نظر دارند. اما کسانی که نوزاد یا کودکی دارند که شیر می‌نوشد، باید به فکر رعایت احتیاط باشند و شیر عاری از Rbgh یا شیر ارگانیک را انتخاب کنند. شیر ارگانیک از گاو‌هایی به دست می‌آید که به آنها آنتی بیوتیک یا هورمون نمی‌دهند. بسیاری از برند‌های غیر ارگانیک عاری از Rbgh هستند، اما دارای برچسب عاری از Rbgh نمی‌باشند. مصرف‌کنندگان باید اطلاعات لازم را در اینترنت پیدا کنند یا به تولید کننده شیر تلفن بزنند.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

گوشت گاو ارگانیک خریداری شود
بر طبق اظهارات محققین، به دامی که در مزرعه ارگانیک پرورش می‌یابد نمی‌توان آنتی‌بیوتیک یا هورمون غیرضروری داد (ولی در کشاورزی غیرارگانیک مصرف غیرضروری آنتی بیوتیک و هورمون رایج می‌باشد). برخی از کارشناسان بر این باورند که اینگونه استفاده نمودن از آنتی‌بیوتیک‌ها امکان دارد به ایجاد باکتری مقاوم کمک کند. و گرچه خطر این هورمون‌ها برای انسان مشخص نمی‌باشد، هورمون‌های افزوده به واقع در گوشت گاوی یافت می‌شود که که در فروشگاه‌ها عرضه می‌کنند.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

کره بادام‌زمینی ارگانیک خریداری شود
کودکان معمولاً مقدار زیادی کره بادام‌زمینی می‌خورند، بنابراین شاید بهتر باشد والدین مطمئن شوند کودکان همراه ساندویچ کره بادام زمینی و ژله مواد شیمیایی بلع نمی‌کنند. و کره بادام‌‌زمینی که تنها از بادام‌زمینی ارگانیک تولید شود سالم‌تر از کره بادام زمینی غیرارگانیکی است که به آن روغن هیدروژن دار شده و قند افزوده می‌شود.

 

روغن‌های طبیعی موجود در کره بادام زمینی ارگانیک ممکن است جدا شده و لایه‌ای را در قسمت بالایی شیشه حاوی کره بادام زمینی به وجود آورند. اگر این اتفاق صورت گیرد، کافی است تمام محتوای شیشه به هم زده شود تا دوباره به‌صورت خامه مانند درآید.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

برای کودکان غذای ارگانیک خریداری شود
چون دستگاه ایمنی کودکان کاملاً تکامل نیافته است، شاید آنها، در مقایسه با افراد بالغ، بیشتر در معرض خطر برخی از آفت‌کش‌ها قرار داشته باشند. تغذیه کودکان با غذای ارگانیک خیال والدین را راحت می‌کند و تضمین می‌شود که آنها به کودکانی که غذا خوردن را آغاز کرده‌اند بهترین غذا‌ها  را عرضه می‌کنند.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

مهر ارگانیک بودن باید روی فرآورده خریداری شده وجود داشته باشد
خریدار نباید عبارت‌های «قابل مصرف همگان»، «عاری از هورمون»، یا «طبیعی» را با ارگانیک اشتباه  بگیرد. او باید مهر ارگانیک را پیدا کند. این مهر به معنی آن است که ماده غذایی بر طبق استاندارد‌های لازم تولید، برداشت، و فرآوری شده است. این استاندارد‌ها شامل محدودیت‌هایی درباره میزان مصرف و بقایای آفت‌کش‌ها، هورمون‌ها، و آنتی‌بیوتیک‌ها می‌باشد. کاربرد آفت‌کش‌های طبیعی مجاز است. مواد غذایی ارگانیک را نمی‌توان با استفاده از لجن فاضلاب، مهندسی زیستی، یا تابش یونیزه کننده تولید نمود.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

خربزه درختی و انبه غیر ارگانیک یا محلی خریداری شود
محققین چند ماده غذایی را به‌عنوان موادی فهرست نموده است که کمترین میزان بقایای آفت‌کش‌ها را دارند و خریدن انواع ارگانیک آنها به پول بیشتری که باید پرداخت شود نمی‌ارزد. پوست محکم موجود در برخی از میوه‌ها و سبزیجات بخش عمده آفت‌کش‌ها را جذب می‌کند. اگر این پوست دور انداخته شود، در آنچه که باقی می‌ماند مقدار کمتری از بقایای آفت‌کش‌ها وجود خواهد داشت. خربزه درختی و انبه از این نوع میوه‌ها هستند.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

بروکلی غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
فوائد بهداشتی محصولات زراعی (مخصوصاً میوه و سبزیجات) که به‌طور غیرارگانیک تولید می‌شوند بسیار بیشتر از خطرات بالقوه ناشی از قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌ها می‌باشد، و بنابراین می‌توان پس از شستن کامل بروکلی آن را به‌صورت خام یا پخته خورد و از خوردن آن لذت برد. گلچه‌هایی که به رنگ سبز تیره، مایل به ارغوانی، یا مایل به آبی می‌باشند، در مقایسه با گلچه‌های رنگ پریده‌تر یا در حال زرد شدن، حاوی مقدار بیشتری بتاکاروتن و ویتامین C هستند. این سبزی سرشار از ویتامین C است، و منبع خوبی برای تأمین ویتامین‌های A، K، و B6، فولات، و همچنین پتاسیم و منگنز می‌باشد. یک فنجان از بروکلی خام تقریباً 31 کالری دارد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

کلم غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
کلم یکی از منابع عالی ویتامین‌های C، K، و B6، و همچنین فولات و منگنز است. یک فنجان کلم خام شامل تنها حدود 22 کالری می‌باشد. برای کاستن از میزان خاک، باکتری، و بقایای آفت‌کش‌ها، باید برگ‌های بیرونی را کند و دور انداخت. (باید از خرید کلم از پیش قطعه قطعه شده اجتناب نمود زیرا ممکن است برگ‌ها ویتامین C  خود را از دست داده باشند).

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم


موز غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
استفاده از سیم ظرفشویی در شستن میوه و سبزیجاتی که پوستشان مانند پوست موز خوردنی نیست فکر خوبی می‌باشد؛ با انجام این کار، از گسترش یافتن آلاینده‌هایی که روی پوست قرار دارند به قسمت قابل خوردن میوه جلوگیری می‌شود. موز از منابع خوب ویتامین C، پتاسیم، و منگنز، و از منابع عالی ویتامین B6 می‌باشد. یک موز با اندازه متوسط تقریباً 105 کالری دارد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

کیوی و آناناس غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
کیوی از منابع عالی ویتامین‌های C و K می‌باشد و یک کیوی دارای اندازه متوسط حاوی 46 کالری است. آناناس از منابع عالی  ویتامین C و منگنز می‌باشد و یک فنجان از آن تقریباً 74 کالری دارد. پیش از برخورداری از لذت خوردن این میوه‌های خوشمزه، باید با استفاده از سیم ظرفشویی آنها را شست و پوستشان را جدا کرد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

نخود غیر ارگانیک یا محلی خریداری شود
نصف فنجان نخود تازه شامل حدود 55 کالری می‌باشد و نخود سرشار از ویتامین‌های A، C، و K، تیامین و منگنز است. نخود از منابع کم کالری و خوب پروتئین هم می‌باشد. یک پرس نخود که 100 کالری داشته باشد (تقریباً سه چهارم  فنجان نخود )، بیشتر از یک تخم‌مرغ کامل یا یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی پروتئین داشته و کمتر از یک گرم چربی دارد و فاقد کلسترول است. پیش از آنکه نخود آماده مصرف شود، باید آن را  آبکشی کرد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

مارچوبه غیر ارگانیک یا محلی خریداری شود
مارچوبه در واریته‌های سبز و سفید رنگ در دسترس است. چهار ساقه پخته شده مارچوبه تقریباً 13 کالری دارد، و مارچوبه از منابع عالی پروتئین، ویتامین‌های A، C، E، و K، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، آهن، فسفر، پتاسیم، مس، منگنز، و سلنیم می‌باشد. پیش از آنکه مارچوبه آماده مصرف شود، باید آن را کاملاً شست.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

ذرت غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
ذرت از منابع خوب تیامین و فولات است، و یک بلال زرد رنگ پخته شده حاوی تقریباً 111 کالری می‌باشد. باید مطمئن شد غلاف ذرت  سبز رنگ و سفت است و تازه به نظر می‌آید. غلاف ذرت را باید اندکی باز کرد تا مطمئن شد که بلال شامل ردیف‌های جفت هم دانه‌های بزرگ می‌باشد. دانه‌های قسمت نوک بلال باید کوچکتر باشند. بزرگ بودن دانه‌ها در قسمت نوک بلال نشانه بیش از اندازه رسیده بودن بلال است .

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

آووکادوی غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
آووکادو سرشار از فیبر غذایی، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین E، پتاسیم، منیزیم، و فولات است. پتاسیم موجود درهر اونس (تقریباً 28 گرم) آووکادو 60% بیشتر از موز است. آووکادو از منابع عالی چربی یک اشباع نشده مفید می‌باشد. گرچه آووکادو از منابع خوب ویتامین K و فولات است، یک میوه آووکادوبا اندازه متوسط تقریباً 227 کالری دارد. پیش از خوردن آووکادو باید آن را شست و پوست کرد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

پیاز غیرارگانیک یا محلی خریداری شود
پیاز از منابع عالی ویتامین C است و یک عدد پیاز با اندازه متوسط تنها حدود 44 کالری دارد. پیش از پختن یا سرو نمودن پیاز خام باید لایه‌های بیرونی آن را درآورد.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

واژه‌های مربوط به موادغذایی ارگانیک
به هنگام خرید مواد غذایی ارگانیک، باید واژه‌های زیر را پیدا کرد که نوشتن آنها  روی برچسب‌های مواد ارگانیک الزامی‌است :

 

« 100% ارگانیک » : این واژه به معنی آن است که ماده غذایی دارای هیچ اجزای مصنوعی (سنتزی) نمی‌باشد و می‌توان برای آن از مهر ارگانیک استفاده نمود.


« ارگانیک »: این واژه به معنی آن است که دست کم 95% از ماده غذایی را اجزای ارگانیک تشکیل می‌دهد. برای این ماده غذایی هم می‌توان از مهر ارگانیک استفاده نمود.

 

« تهیه شده از اجزای ارگانیک »: این واژه به معنی آن است که ماده غذایی باید دست کم به میزان 70% از اجزای ارگانیک تشکیل شده باشد. برای این ماده غذایی نمی‌توان از مهر ارگانیک استفاده کرد.

گوشت، تخم‌مرغ، گوشت طیور، و لبنیاتی که دارای برچسب «ارگانیگ » است باید از حیواناتی به‌دست آمده باشد که هرگز به آنها آنتی‌بیوتیک یا هورمون‌های رشد نداده‌اند.
برای غذا‌های دریایی و وسایل آرایشی ارگانیک استاندارد تهیه نشده است.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

بقایای آفت کش‌ها را باید کاهش داد
خریدار مواد غذایی  ارگانیک یا غیر ارگانیک می‌تواند، با پیروی از راهنمایی‌های زیر، به سهم خود بقایای آفت‌کش‌های موجود در مواد غذایی را کاهش دهد:
میوه یا سبزیجات خریداری شده را با استفاده از سیم ظرف‌شویی زیر آب جاری شستشو دهد تا خاک، باکتری، و بقایای آفت‌کش‌های موجود روی سطح میوه و سبزیجات برداشته شود. حتی در مورد سیزیجات و میوه‌ای که مانند طالبی پوست قابل خوردن ندارند هم باید این کار را انجام داد. برای این شستشو نباید از صابون استفاده نمود.
برگ‌های بیرونی سبزیجات برگی دور انداخته شود.
مواد غذایی متنوعی مصرف شود که از منابع مختلف به دست آمده است.

 

خواص موادغذایی ارگانیک, بیماری قلبی, تغذیه سالم

 

باید مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف نمود
یکی از چیز‌هایی که کارشناسان درباره آن توافق دارند این است که باید مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف شود، خواه این مواد به‌طور محلی تهیه شود، یا ارگانیک بوده، و یا غیرارگانیک باشد. فوائد بهداشتی چنین رژیم غذایی بسیار بیشتر از خطرات بالقوه قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌ها است. در رهنمود‌های دولتی توصیه شده است که انواع مختلف میوه و سبزیجات مصرف شود. هدف افراد بالغ باید این باشد که روزی 4 تا 5 فنجان از این مواد تقویت‌کننده بهداشت و پیشگیری‌کننده بیماری مصرف نمایند.
منبع:ncii.ir



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |

جذب ویتامین, مصرف مولتی ویتامین‌, رژیم‌های سخت

آیا می دانید بهترین ساعت روز برای جذب ویتامین چه ساعتی است؟
یا می دانید بهترین ساعت برای جذب ویتامین های مختلف چه ساعتی در روز است ؟

 

امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح تنها درصدی از نیازهای تغذیه‌ای روزانه تأمین می‌شود و از طرفی در شرایطی همچون رژیم‌های سخت، کم اشتهایی، اصلاح نیازهای تغذیه‌ای، مصرف مولتی ویتامین‌ها ضرورت پیدا می‌کند.

 

ضرورت مصرف مولتی ویتامین
یک برنامه غذایی صحیح بیشتر نیاز تغذیه‌ای فرد را از بهترین منابع تأمین می‌کند. اما برای اطمینان از دریافت کافی ویتامین‌ها و املاح بسیاری از افراد مولتی ویتامین مصرف می‌کنند. البته باید توجه داشت که مولتی ویتامین‌ها هرگز جایگزین گروه‌های غذایی نیستند و نباید به دلیل استفاده از آن‌ها مصرف مواد غذایی تازه را از برنامه غذایی خود حذف کرد بلکه مکمل‌ها تنها برنامه غذایی را از لحاظ دریافت ویتامین و املاح غنی‌تر می‌کنند.

 

مصرف مکمل نه تنها موجب تأمین نیازهای تغذیه‌ای تأمین نشده از غذاها می‌شود بلکه در بسیاری موارد موجب پیشگیری یا کاهش عوارض یک بیماری می‌شود. برای مثال مصرف فولیک اسید در کم خونی و یا قرص‌های کلسیم + ویتامین D در پیشگیری یا کاهش عوارض استئوپروز (پوکی استخوان).

 

از آنجا که عوارض دریافت ناکافی ویتامین و املاح بسیار بیشتر از عوارض مصرف بیش از حد نیاز آن‌هاست می‌توان به این نتیجه رسید که مصرف مکمل‌ها کار عاقلانه‌ای است.
بدن در ساعت های مختلف روز، فعالیتهای متفاوتی انجام می دهد. بسیاری از افراد خوردن مکمل های غذایی را در ساعتهای مختلف روز پیشنهاد می کنند تا با دستگاه گوارش و هضم و جذب این مواد مغذی مطابقت داشته باشد.

 

بسیاری خوردن کلسیم را در شب پیشنهاد می کنند. به این دلیل که کلسیم در شب مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین به دلیل اینکه کلسیم می تواند زمانی که در رختخواب هستید به خوابیدن تان کمک کند. برای مثال خوردن یک لیوان شیر را قبل از خواب به خاطر بسپارید. جذب کلسیم دلیل این امر است. منیزیم نیاز است که با کلسیم همراه شود. بسیاری از افراد منیزیم را با کلسیم، با مکمل های شبیه به هم، در موقع خواب مصرف می کنند اگرچه برخی معتقدند که منیزیم در روز بهتر جذب می شود. اگر مکمل کلسیم که شامل منیزیم می شود، هر دو در یک زمان مصرف شود مناسبتر است.

 

بسیاری از ویتامین ها با غذا مصرف می شود، بنابراین مصرف آنها همراه با غذا توصیه می شود. به خاطر داشته باشید که ویتامین ها را با غذا بخورید زیرا در آن لحظه شما درحال خوردن و آشامیدن هستید.

ویتامین های محلول در چربی به چربی نیاز دارند تا جذب شوند بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود. این ویتامین ها شامل ویتامین آ، ویتامین د، ویتامین ای، و ویتامین کا هستند.

 

ویتامین سی فقط چند ساعت در رگ درحال گردش است. برای کسب نتیجه بهتر ویتامین سی باید هر ۳ ساعت یکبار یا در ۳ وعده غذایی تقسیم شده و مصرف شود.

بهترین زمان برای جذب فیبر صبح است. در این لحظه، فیبر در روده وارد شده بدون اینکه غذایی مانع ورود آن شود. فیبر می تواند مانع جذب ویتامین ها شود، زیرا به عنوان یک پوشش برای روده عمل می کند، بنابراین بهتر است قبل از مصرف فیبر ویتامین استفاده نکنیم. آهن نیز همراه با فیبر به خوبی جذب نمی شود.

 

جذب ویتامین, مصرف مولتی ویتامین‌, رژیم‌های سخت

 

پروبیوتیک ها همراه با غذا و گاهی اوقات قبل از غذا مخصوصا ۲۰ دقیقه قبل از غذا جذب می شود.
آنزیم های گوارشی جهت تاثیرگذاری بیشتر، همراه با غذا مصرف شوند.

 

ویتامین های محرک مثل ویتامین سی، نباید قبل از خواب مصرف شوند زیرا شخص را بیدار نگه می دارد. بعضی ها معتقدند که آب مرکبات و ویتامین سی خواب را برهم می زند اما این مورد تایید نشده است.

 

اگر شما مکمل های غذایی زیاد مصرف می کنید، بایستی آنها را در قوطی های قرص سر و سامان دهید و هر قوطی ای را مختص ساعتی از روز قرار دهید. آنها را به اندازه ای که توصیه شده و سر ساعت مصرف کنید.

 

گذاشتن قوطی قرص ها نزدیک میز شامتان باعث می شود که موقع غذا خوردن، خوردن آنها را فراموش نکنید. حتی اگر ویتامین ها را سر ساعت نخوردید، اضافه کردن آنها در برنامه غذایی تان در هر ساعتی از روز به سلامتی شما کمک می کند.


بیشتر پزشکان و متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن ویتامین ها و املاح در زمان هایی می تواند جذب بیشتری داشته باشد یا برعکس همراه کردن آنها با بعضی از خوراکی ها می تواند از اثربخشی آنها بکاهد.

 

در بین مکمل های خوراکی به زمان مناسب خوردن نمونه هایی از آنها اشاره می کنیم، مثلا بسیاری خوردن کلسیم را در شب پیشنهاد می کنند به این دلیل که مصرف کلسیم در بدن بیشتر در شب صورت می گیرد و همچنین به دلیل این که کلسیم می تواند به خوابیدن کمک کند.

همچنین ویتامین های محلول در چربی برای جذب به چربی نیاز دارند بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود.
این ویتامین ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، و ویتامین K هستند.

 

از طرف دیگر همراه کردن قرص کلسیم در صورتی که پزشک برای شما تجویز کرده با شیر جذب آن را افزایش می دهد بنابراین نوشیدن یک لیوان شیر شب ها قبل از خواب همراه با قرص کلسیم را فراموش نکنید.

 

در مورد مجموعه ای از ویتامین های گروه B مثل B 1 تا B 12 گفته می شود چون ما در حالت عادی این ویتامین ها را که از جمله ویتامین های محلول در آب هستند با غذا دریافت می کنیم پس بهتر است این ویتامین ها هم همزمان با خوردن غذا به خصوص میوه ها و سبزی ها مصرف شوند.

 

دقت کنید در صورتی که قرص آهن برای شما تجویز شده است از نوشیدن شیر و لبنیات و همچنین قرص کلسیم با آن خودداری کنید چون جذب آهن را کاهش می دهد.

 

ویتامین C هم از ویتامین های محلول در آب است اما تفاوت آن با دیگر ویتامین ها این است که فقط چند ساعت در خون می ماند و به سرعت از راه کلیه ها دفع می شود به همین علت برای کسب نتیجه بهتر، ویتامین C بهتر است در هر سه وعده غذایی تقسیم و مصرف شود.

 

جذب ویتامین, مصرف مولتی ویتامین‌, رژیم‌های سخت

 

خوشبختانه ویتامین C تنها ویتامینی است که خوردن میزان بیش از نیاز آن دفع می شود و عارضه ای ندارد.
اگر از فیبر خوراکی هم برای رفع یبوست یا کاهش وزن استفاده می کنید، بهترین زمان برای جذب آن صبح است و لازم است که قرص های مکمل ویتامینی و املاح همراه با آن میل نشوند چون فیبر مانع جذب ویتامین ها می شود.

در واقع پودرهای حاوی فیبر به عنوان پوششی برای روده عمل می کنند، بنابراین بهتر است مصرف فیبر را به صبح ها موکول کنیم و ویتامین ها را با وعده دیگری از غذا میل کنیم. آهن نیز همراه با فیبر به خوبی جذب نمی شود.

 

به تازگی لبنیات مثلا ماست حاوی پروبیوتیک ها هم به بازار آمده اند.
اضافه کردن پروبیوتیک ها که گروهی از باکتری های مفید برای بدن هستند به این علت در علم تغذیه امروز مهم شمرده می شوند که ثابت شده این مواد می توانند از بدن در مقابل سرطان ها حفاظت کنند.

پروبیوتیک ها هم بهتر است همراه با غذا و گاهی قبل از غذا مخصوصا ۲۰ دقیقه قبل از غذا مصرف شوند چون جذب آنها در آن زمان بهتر است.

 

دقت کنید که ویتامین C نباید قبل از خواب مصرف شوند چون ماده ای محرک است و شخص را بیدار نگاه می دارد.
اگر شما مکمل های غذایی زیاد مصرف می کنید، بایستی آنها را در قوطی های قرص سر و سامان دهید و هر قوطی را مختص ساعتی از روز قرار دهید.
آنها را به اندازه ای که توصیه شده است و سر ساعت مصرف کنید. گذاشتن قوطی قرص ها نزدیک میز غذا کمک می کند، خوردن آنها را فراموش نکنید.

 

مصرف قرص های مکمل ویتامین ها و املاح در شرایط خاص مثلا در گروهی از سالمندان، برخی از کودکان، مبتلایان به بیماری های مزمن و همچنین کسانی که تحت رژیم های غذایی قرار دارند یا مبتلا به بیماری های گوارشی هستند توصیه می شود.

 

البته پزشکان تاکید می کنند خوردن نابجا و بدون تجویز ویتامین ها فقط از این جنبه که بخواهیم سلامت بیشتری داشته باشیم صحیح نیست و چه بسا ممکن است متحمل عوارض تجمع آنها در بدنمان هم بشویم.
منبع:edcoan.ir



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : irzone |
رپورتاژ
مدل لباس عروس
چگونگی افزایش زیبایی با جراحی زیبایی
راهکار های یافتن بهترین جراح پلاستیک
همه چیز در مورد جراحی بینی
مطالب لادین
بهترین مطالب در سایت تفریحی دلبرانه
فست سئو یعنی استراتژی، نظم و صبر
ویزای متخصصان کابینت سازی در آلمان و نحوه ارسال مدارک در سایت سازمان مهاجرت آلمان
طراحی سایت برای شرکت های ایده محور
مهاجرت به آمریکا
تهران من
پارتیشن
اهداف و تاکتیکها در تبلیغات اینترنتی
لادین
ترجمه گستر | ترجمه متون تخصصی
ماشین آلات و نقش آنها در صنعت
مبلمان اداری
چگونه محصولات و خدمات خود را تبلیغ کنیم
همسر کاسیاس
Persian music

لینک های مفید
عطر | افزایش فالور اینستاگرام | آموزش مجازی | مکمل بدنسازی | ازمون آیین نامه | چت | گيفت كارت پلي استيشن باربری | افتادگی پلک | اعلام حریق | عمل زیبایی بینی | جراحی زیبایی بینی | مبلمان اداری | قیمت آبنما | تبلیغات اینترنتی | چت | خرید کریو | نازایی | آموزش عکاسی | آزمون وکالت | زاهدان چت | جوش فلزی | خرید vpn |

قدرت گرفته از : پانا بلاگ


.: :.